Miamontre,
tu as déjà évoqué la question sur un autre forum où des amorces de réponse t'ont été données même si nous avons étés brutalement interrompus par un modérateur abruti.
Même si ce sombre crétin est sympathique comme un furoncle au cul, il a raison sur un certain nombre de points.
La date, d'abord, elle ne colle pas. Un mouvement des années 1830 ressemble plutôt à celui-ci (c'est la montre du grand-père de mon grand-père...) :
L'identification de l'horloger ensuite : il est clair que celui-ci n'a pas laissé de traces dans l'Histoire de l'horlogerie...
Bref, je maintiens ce que je t'ai indiqué à l'époque : si ta montre date bien du début du XIXème siècle, le mouvement a peut-être été remplacé mais ça m'étonnerait. Le boitier est joli, très travaillé et en excellent état.
Tu possèdes une belle montre de nonne, prends-en soin et à l'occasion fais-là réviser.